L »hôtellerie est un secteur qui recrute des milliers de personnes chaque année. Selon le domaine, il peut être indispensable de suivre certaines formations, ou d »avoir certains diplômes. Ces métiers peuvent être classés par catégorie.
La direction
On retrouve ici les métiers : directeur de l »hébergement, directeur de la restauration, directeur de restaurant, cost controller, yield manager, etc.
L’accueil et la réception
On retrouve ici les métiers : voiturier, portier, groom, bagagiste, liftier, réceptionniste, chef de réception, Night Auditor, majordome, chef de rang room service, responsable room service, concierge, chef concierge, etc.
La cuisine et l
a restauration
On retrouve ici les métiers : cuisinier, chef de cuisine, boulanger, pâtissier, commis de cuisine, traiteur, vendeur, livreur, chef de production, gérant, crêpier, écailler, économe, etc.
La salle et les étages
On retrouve ici les métiers : maître d »hôtel, responsable de salle, chef de rang, hôtesse d’accueil, barman, sommelier, garçon de café, femme de chambre, gouvernante, lingère, etc.
La maintenance
On retrouve ici les métiers : techniciens de maintenance, chef de maintenance, technicien machine à sous, etc.
Loisirs et bien-être
On retrouve ici les métiers : maître nageur, spa manager, chargé de projet événementiel, contrôleur auditeur des machines à sous, etc.
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