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    timeo

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    L'hôtellerie moderne

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L’hôtellerie est un secteur qui recrute des milliers de personnes chaque année. Selon le domaine, il peut être indispensable de suivre certaines formations, ou d’avoir certains diplômes. Ces métiers peuvent être classés par catégorie.

La direction

On retrouve ici les métiers : directeur de l’hébergement, directeur de la restauration, directeur de restaurant, cost controller, yield manager, etc.

L’accueil et la réception

On retrouve ici les métiers : voiturier, portier, groom, bagagiste, liftier, réceptionniste, chef de réception, Night Auditor, majordome, chef de rang room service, responsable room service, concierge, chef concierge, etc.

La cuisine et la restauration

On retrouve ici les métiers : cuisinier, chef de cuisine, boulanger, pâtissier, commis de cuisine, traiteur, vendeur, livreur, chef de production, gérant, crêpier, écailler, économe, etc.

La salle et les étages

On retrouve ici les métiers : maître d’hôtel, responsable de salle, chef de rang, hôtesse d’accueil, barman, sommelier, garçon de café, femme de chambre, gouvernante, lingère, etc.

La maintenance

On retrouve ici les métiers : techniciens de maintenance, chef de maintenance, technicien machine à sous, etc.

Loisirs et bien-être

On retrouve ici les métiers : maître nageur, spa manager, chargé de projet événementiel, contrôleur auditeur des machines à sous, etc.

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